maanantai 29. huhtikuuta 2013

Pinaatti-aurajuustopasta

Tänään pohdin pitkään, että mitä laittaisin ruoaksi. Jääkaappi alkoi ammottaa tyhjyyttään ja kauppaan ei huvittanut lähteä. Ajatus pinaatti-aurajuusto-pastasta putkahti päähäni kaapeissa olleiden tarpeiden pohjalta. Itsehän en ole kovin suuri pastan ystävä, mutta täysjyväpasta pinaatin ja aurajuuston kanssa kuulosti hyvältä idealta. Ruoasta tuli niin herkullista (vaikka en olisi uskonut!), että pakko oli räpsäistä kuvat ja tulla jakamaa resepti teillekin! Minulla ei ole mitään tiettyjä määriä, miten paljon mitäkin ainesta kannattaa laittaa, joten jokainen voi oman makunsa mukaan sekoitella aineksista itsensä näköisen pastan :-)

Pinaatti-aurajuustopasta

Täysjyväpastaa
Ruokakermaa
Pakastepinaattia
Aurajuustoa
Tomaattia
Mustapippuria

Lisukkeeksi 
Raejuustoa

Keitä täysjyväpasta pakkauksen ohjeen mukaan ja valuta pastat kuiviksi. Lorauta joukkoon ruokakermaa ja murusta aurajuusto myös sekaan (tähän voisi sopia tosi hyvin myös valion aura-ruokakerma!). Sekoita joukkoon makusi mukaan pakastepinaattia ja anna kiehua niin kauan, kunnes pinaatti on sulanut kokonaan. Leikkaa tomaatteja pastan sekaan (kirsikkatomaatit olisi ehkäpä sopivampi vaihtoehto, kuin nämä normaalit tomaatit..)  ja ripottele mustapippuria tuomaan lisää makua. Nauti esimerkiksi raejuuston kanssa. Tosi nopeaa, helppoa ja hyvää!









  

1 kommentti:

Kommenttien saaminen on aina mukavaa!

Pin It button on image hover