maanantai 16. heinäkuuta 2012

Nopea mukisuklaakakku mikrossa

Joskus tekee mieli saada äkkiä jotain hyvää. Mukisuklaakakku valmistuu vain minuuteissa ja ainekset löytyvät melko varmasti jokaisesta kodista. Kun mukisuklaakakku jää hieman raa'aksi keskeltä, saa kaupan päälle lämpimän suklaakastikkeen. Kerma tai vaniljajäätelökään lisänä ei tietenkään ole pahitteeksi.


Mukisuklaakakku

4 rkl vehnäjauhoja
4 rkl sokeria
3 rkl kaakaojauhetta
3 rkl maitoa
1 rkl öljyä
1 muna
1/4 tl suolaa
1/4 tl leivinjauhetta

Sekoita kaikki ainekset kulhossa ja kaada taikina mikron kestävään kuppiin. Laita mikroon ja mikrota noin 50 sekuntia - 1 minuutti ja 30 sekuntia. Tarkista kakun koostumus viidenkymmenen sekunnin jälkeen, ja jatka, jos et ole tyytyväinen. Tarjoa kakku lämpimänä.

32 kommenttia:

  1. Tein tämän ihanan ja nopean mukikakun, ja oli todella hyvää! Nyt löytyi hyvä resepti äkilliseen makeannälkään :)

    VastaaPoista
  2. Ihana idea! Enpä ole koskaan kokeillut, mutta nyt aion :)

    VastaaPoista
  3. todella hyvää ! :) ikinä ennen kuullutkaan tällasesta mutta nyt kokeilin ja pakko sanoa että on iha törkeen hyvää ja vie makeannälän mennessään :)

    VastaaPoista
  4. Aijon kyll kokeilla joskus jos oon yksin koton, ettei kukaan muu saa. 8)

    VastaaPoista
  5. Piti kokeilla heti kun löysin tämän reseptin! Ihan liian hyvää, saatan tehdä tätä vähän liiankin usein ;) Ehdottomasti parempaa, kun jättää vähän raa'aksi, koska saa kastiketta ja rakenne menee vähän liian kumimaiseksi jos kypsentää loppuun saakka..

    VastaaPoista
  6. Olipas helppo, nopea ja hyvää. Tein pienesä murokulhossa ja annos kohosi tuplasti kypsyessään (1+1min). Näin pitkä kypsennys teki jo pikkuisen sitkoa, mutta hyvää silti. Toisella kerralla kokeilen sitten jättää vähän löysemmäksi. Nam!

    VastaaPoista
  7. Kerran kokeilin tätä ja jäin heti koukkuun :) juuri nytkin tuollainen mikrossa paistumassa :) mulla tosin toi taikina aina paljon paksumpaa kuin tuossa kuvassa. ( ps: kannattaa lisätä hieman vaniliinisokeria niin tulee maukkaampaa)

    VastaaPoista
  8. Nam tehtyn ja hyvää oli :)

    VastaaPoista
  9. Kiitos hyvästä ohjeesta! Tytölleni tätä tein ja hyvin kelpasi :)

    VastaaPoista
  10. hyvä respi oli, nopea ja hyvänmakuinen kahvin seuralainen :)

    VastaaPoista
  11. tein ekaa kertaa koska päätin kokeilla aina-niin-leivinjauheenmakuisen-mikrobrownien tilalle, ja tämähän oli paljon parempaa. ei ole kuntoilijoiden ruokaa vaikka seixpack treenit on just meneillään, mutta laitoin sokeria puolet vähemmän niin ainakin vähän terveellisyys kasvoi. :) erinomainen maku t juuri tätä vaniljajäätelön kanssa syövä

    VastaaPoista
  12. olen tuo sama anonyymi joka on yllä, ja unohdin sanoa, että taikina oli minulla paljon paksumpaa ja pidin mikrossa 120sek, ja tuli hyvä lopputulos - hieman sulaa pinnalla

    VastaaPoista
  13. Tuleeko tuolla ohjeella yksi annos?

    VastaaPoista
  14. Keksiikö kukaan tästä vegaani-versiota?

    VastaaPoista
  15. Kokeilen heti kun ehdin. Varmaan on hyvää, mutta jos joukkoon lisäisi pieniä valkosuklaan palasia niin voi olla hyvää. Testaan ja kerron sit et oliko hyvää :)

    VastaaPoista
  16. Onko tästä mahdollista jättää kananmuna pois tai korvata se jollakin muulla?

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kyllä uskon että kananmunan voi jättää pois. Tehdään usein esimerkiksi letut ja vohvelit ilman kananmunia.Joten eiköhän tääki onnistu. Tietysti kananmuna on aika tärkee ainesosa joissain leivoksissa

      Poista
  17. Korvasin vehnäjauhot mantelijauholla, sokerista puolet stevialla, lisäsin vaniljasokeria ja kookoshiutaleita 2-3 tl.. ja kaakaota vain 2 rkl. Nam!

    VastaaPoista
  18. Voiskohan sokerin korvata kokonaan stevialla?

    VastaaPoista
  19. Ihana resepti! onneksi eksyin tälle sivulle :3 loistava kaltaiseni suklistin nopea pikkusuklaakakku, mukavaa että joku keksii kaikkea uutta!

    VastaaPoista
  20. Mulla maistu jotenki kananmunalle liikaa tai jottai ja oli enemmänki limasta ku ns kuohkeeta.. :(

    VastaaPoista
  21. Mikä on reseptissä mikron tehona??

    VastaaPoista
  22. 700w ja 1 min niin tuli aivan loistavaa kakkua! Laiton taikinan vähän isompaan teemukiin niin mahtui paljon jätskiä päälle:)

    VastaaPoista
  23. Super hyvää olen ennenkin kokeillut mutta tämä oli paras resepti kiitos vinkistä.

    VastaaPoista
  24. Todella hyvä resepti,ensimmäistä kertaa kokeilin mitään mikrokakku- juttua! Suosittelen kyllä kaikille lämpimästi:-9
    ja hyvä kun tähän ei tarvitse mitään erikoista !

    VastaaPoista
  25. muuten ois hyvää mutta kananmuna teki jotenki ällöttävän olon syönnin jälkeen

    VastaaPoista
  26. Aivan ihanaa kannattaa kokeilla��

    VastaaPoista
  27. Munan voi korvata piltillä, ainakin kinuskissan ohjeella tuli loistava!

    VastaaPoista

Kommenttien saaminen on aina mukavaa!

Pin It button on image hover